Haluskan ayam fillet dan bawang putih menggunakan chopper.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan ayam fillet dan bawang putih menggunakan chopper.
Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, Masako Kaldu Jamur, Saori saus tiram, minyak wijen dan telur ayam. Giling kembali hingga tercampur rata.
Belah 2 tahu kempos kemudian balik perlahan.
Beri isian secukupnya, lakukan sampai adonan habis.
Kemudian kukus sampai matang (± 30 menit). Biarkan hingga dingin, bisa simpan freezer kalau mau dijadikan stock frozen food.
Setelah dinging goreng hingga matang. Atau bisa langsung digoreng tanpa kukus. Sajikan selagi hangat.