Tahu Walik Ayam

Bahan Inti :

• 14 bh Tahu Sumedang / pong

Bahan Isi :

• 120 gr Daging ayam
• 1 siung Bawang putih uk besar
• 75 ml Air
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1/4 sdt MASAKO ayam
• 1/2 sdt Garam
• 1 btr Telur uk besar
• 1 sdm Gula pasir
• 100 gr Tepung Tapioka

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak

Bahan Saus :

• 1 siung Bawang putih uk besar
• 2 bh Cabai rawit merah
• 1 1/2 sdm Saus tomat
• 1/4 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 50 ml Air panas