Resep Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu siasat saya untuk menyelipkan sayuran ke dalam camilan anak-anak ya dibuatkan tahu fantasi ini. Kalau udah dibikin ini gak akan nolak untuk dimakan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran sedang, parut
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 6 buah sosis, potong 2 lalu potong seperti bunga
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan pencelup:

  • 1 buah telur
  • Sejumput garam

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, hancurkan tahu dengan garpu hingga halus.

2

Tambahkan wortel, bawang putih, telur, garam, gula pasir, merica bubuk, maizena dan Masako kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

3

Olesi cetakan pie dengan margarin. Masukkan adonan tahu fantasi hingga 3/4 lalu beri sosis ditengahnya. Lakukan hingga habis.

4

Panaskan kukusan lalu masukkan adonan tahu fantasi yang sudah di cetakan pie. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

5

Campurkan bahan pencelup, kocok hingga tercampur rata.

6

Panaskan minyak goreng. Sebelum digoreng. Celupkan tahu fantasi ke dalam bahan pencelup lalu goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.

7

Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook