Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep TAHU FANTASI ala SAJIKU

TAHU FANTASI ala SAJIKU

TAHU FANTASI ala SAJIKU
4.67
durasi masak 90 Menit
porsi 10 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Tahu Fantasi adalah olahan lengkap yang mengandung sayur, protein dan karbohidrat. Biasanya menu ini tidak menggunakan tepung dan digoreng dengan putih telur. Kali ini saya menambahkan tepungbbumbu sajiku di dalam adonan dan sebagai pelapis menggantikan putih telur. Tahu fantasinya lebih berbumbu dan berempah serta memiliki tekstur garing.

Bahan-Bahan

Bahan Tahu Fantasi

600 gram Tahu putih, haluskan
200 gram Bihun yang sudah direbus
250 gram wortel parut
6 siung Bawang Merah cincang
6 siung Bawang Putih cincang
2 batang Daun Bawang, iris tipis
3 butir Telur ayam
Merica bubuk
Penyedap rasa
Kaldu bubuk
4 Sdm Sajiku tepung bumbu
20 butir Telur puyuh, kupas

Bahan Pelapis

Tepung Bumbu serbaguna sajiku
Air es
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Campur tahu, bihun, wortel, bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga rata.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Masukkan telur, Merica, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Tambahkan tepung bumbu sebaguna sajiku, aduk rata.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tata telur puyuh diatasnya, kukus kurang lebih 30 menit.

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Masukkan tahu fantasi ke dalam bahan pelapis.

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Goreng hingga matang.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Tahu fantasi ala sajiku siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Fantasi Sosis Sajiku

Tahu Fantasi Sosis Sajiku

Fadila endah
4.98
9
Waktu 30
Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Hesti Winarsih
4.87
16
Waktu 20
Tahu Fantasi Dumpling Keju #TakjilBerbuka

Tahu Fantasi Dumpling Keju #TakjilBerbuka

Christina Kurniati
5
12
Waktu 40
Tahu fantasi dumpling

Tahu fantasi dumpling

Anindya
5
1
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu