Resep Sup Telur Tomat

Sup Telur Tomat

4.86

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Salah satu comfort food yang mudah dibuat dan bergizi. Cocok dimakan hangat-hangat saat hujan

Bahan-Bahan

2 buah tomat merah ukuran sedang

2 butir telur ayam

4 sdm minyak sayur

750 ml kaldu ayam

1 sdm kecap asin

1/2 sdt minyak wijen

1 sdt garam

1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Cuci bersih tomat lalu potong atau cincang kasar. 2. Panaskan minyak, tumis tomat hingga layu dan lunak. 3. Tuangi kaldu ayam lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica dan garam. Didihkan. 4. Kocok telur lalu tuangkan dengan wadah di posisi yang tinggi dr panci sambil aduk cepat hingga telur bergumpal halus. 5. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. 6. Taburi daun bawang dan seledri. 7. Matikan api dan sajikan hangat.