1

1. Cuci bersih tomat lalu potong atau cincang kasar. 2. Panaskan minyak, tumis tomat hingga layu dan lunak. 3. Tuangi kaldu ayam lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica dan garam. Didihkan. 4. Kocok telur lalu tuangkan dengan wadah di posisi yang tinggi dr panci sambil aduk cepat hingga telur bergumpal halus. 5. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. 6. Taburi daun bawang dan seledri. 7. Matikan api dan sajikan hangat.