Resep Sup Bawang Bombay

Sup Bawang Bombay

Sup Bawang Bombay ala Chef Nadya

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 50g unsalted butter
  • 3 bawang bombay 700ml air 1 cup kulit sayuran (bawangan2, wortel, kentang, dll)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 ½ sdm Masako Sapi
  • 1/2 sdt lada hitam
  • Roti Kering
  • 50 g Mozzarella
  • Parsley untuk garnish

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus air dengan sisa kulit sayuran hingga mendidih dan lunak, lalu saring.

Langkah 2
2

Tumis bawang bombay dengan butter hingga kecoklatan dan lunak

Langkah 3
3

Tambahkan tepung terigu, daun salam, dan kecap inggris, lalu tuang air rebusan kulit sayur

Langkah 4
4

Tambahkan Masako Sapi dan lada hitam, aduk rata

Langkah 5
5

Tuang ke mangkuk ceramic, taruh roti kering dan mozarella, lalu oven 5-10 menit hingga keju meleleh

Langkah 6
6

Sajikan dengan potongan parsley

9 Comment
Share Share

Komentar (9)

enak

seger

wah... delicious

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook