Resep #MasakanPenuhCinta - Sup Ayam ala Masako Favorit Keluarga

#MasakanPenuhCinta - Sup Ayam ala Masako Favorit Keluarga

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Sup ayam ini jadi salah satu menu favorit di rumah. Sesederhana apa pun masakannya, rasanya selalu senang kalau bisa menyajikan makanan kesukaan keluarga. Apalagi kalau disantap hangat-hangat, pakai nasi dan sambal kecap. Makin lahap makannya. ❤️

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 1,5 liter air
  • 1 sachet Masako® Rasa Ayam

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm garam

Sambal Kecap :

  • 5 sdm kecap manis
  • 3 buah cabai rawit, iris

Cara Membuat

1

Pertama rebus ayam dengan 300 liter air ± 10 menit saja, lalu tiriskan dan buang air rebusan awal. Rebus lagi dengan 1,2 liter air untuk kaldunya, sambil menunggu ayam jadi empuk.

Langkah 2
2

Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam.

Langkah 3
3

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong

4

Tambahkan wortel dan kentang, lalu masak hingga sayuran mulai empuk.

Langkah 5
5

Masukkan Masako® Rasa Ayam. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan sup ayam selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook