Resep STIK TAHU SPICY

STIK TAHU SPICY

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Olahan tahu ini memiliki tekstur yang kriuk karena ditambahkan tepung bumbu serbaguna Sajiku dalam adonannya. Rasa gurih dan pedas, stik tahu spicy bisa dijadikan lauk ataupun camilan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 buah tahu ukuran kecil
  • 70gr tepung bumbu serbaguna Sajiku
  • 1/2 sdt kaldu bubuk Masako ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang~iris
  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel ukuran sedang ~ parut
  • 100gr tepung panir
  • 1 sdm cabe bubuk
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan wadah. Masukkan tahu kemudian haluskan menggunakan garpu.

Langkah 2
2

Tambahkan telur, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, cabe bubuk, wortel dan tepung bumbu serbaguna Sajiku.

Langkah 3
3

Aduk adonan hingga rata.

Langkah 4
4

Siapkan loyang. Oles loyang dengan minyak atau bisa juga menggunakan daun pisang sebagai alas loyang. Tuang adonan ke dalam loyang.

Langkah 5
5

Jika kukudan sudah panas, masukkan loyang yang sudah dituang adonan ke dalam kukusan. Masak kurleb 12-15 menit.

Langkah 6
6

Jika adonan sudah set, matikan kompor. Angkat adonan, diamkan sesaat kemudian potong-potong memanjang.

Langkah 7
7

Gulingkan stik tahu ke dalam tepung panir.

Langkah 8
8

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng stik tahu hingga matang.

Langkah 9
9

Stik tahu spicy siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook