Resep Stik Bawang #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Stik Bawang #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 10 Porsi
Cemilan yang satu ini biasanya selalu ada di saat lebaran, kadang juga buat isian snack box. Ini kemarin bikin buat ngirimin anak bujang yang sedang PKL di Bali, dia request nya cemilan yang gurih gurih saja. Adonan nya kecampur dengan Sajiku tepung bumbu serbaguna, rasanya selain makin gurih teksturnya lebih renyah, tapi gak gampang rapuh.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung tapioka
  • 70 gr Sajiku tepung bumbu serbaguna
  • 50 gr margarin
  • 1 btr telur
  • 5 bawang merah chopper
  • 3 bawang putih chopper
  • 1 btng seledri cincang
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Masako kaldu sapi
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Masukkan tepung terigu, tapioka, margarin dan Sajiku tepung bumbu serbaguna.

Langkah 3
3

Tambahkan bawang merah chopper bawang putih chopper, irisan daun seledri dan telur

Langkah 4
4

Tambahkan garam dan Masako kaldu sapi, aduk rata

Langkah 5
5

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis. Istirahatkan adonan sebelum digilas

Langkah 6
6

Tipiskan adonan dengan bantuan mesin noddle maker, jika tidak ada bisa gunakan rolling pin kayu atau botol untuk menipiskan adonan

Langkah 7
7

Adonan yang sudah ditipiskan dipotong panjang, bisa pakai mesin atau manual. ukuran nya menyesuaikan selera. Goreng stik di minyak yang panas hingga golden brown

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

aku pun kalo bikin cistik suka pake masako

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook