Resep Soun Telur Bebek Ala Masako® - Dapur Umami

Resep Soun Telur Bebek Ala Masako®

6 Porsi
Kalori

1399 Kkal

protein

70 gram

karbo

152 gram

lemak

56 gram

serat

8 gram

Soun alias glass noodles, biasanya terbuat dari pati kacang hijau, membuatnya menjadi alternatif sehat untuk bahan utama. Ditumis dengan campuran telur bebek orak arik, pakcoy dan udang, menjadikan menu ini santapan yang sehat dan lezat untuk keluarga Mama. Jangan lupa tambah Masako® Ayam ya!


Untuk hidangan yang tak kalah lezatnya dengan soun telur bebek ala Masako®, silahkan Mama baca aneka ide Resep Telur lainnya yang Dapur Umami miliki. Buat suasana di rumah selalu berselera saat jam makan dengan koleksi resep kami.

Bahan-bahan

1 sdt Masako® Ayam
3 sdm Minyak
5 siung Bawang merah, iris tipis
3 siung Bawang putih, iris tipis
2 buah Cabai merah besar, iris serong
1 buah Tomat, potong kecil
1 buah Wortel, potong korek api
3 butir Telur bebek
100 gr Udang kupas
7 buah Bakso ikan
100 ml Air
1 cangkir Baby pakcoy, tanpa bonggol
100 gr Soun
2 sdm Kecap manis
¼ sdt Merica bubuk
2 batang Daun bawang

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk sampai agak layu. Masukkan telur bebek, orak - arik hingga matang.

Langkah 3

Masukan udang & bakso ikan, tuang air dan masak sampai udang berubah warna. Masukkan baby pakcoy dan soun, aduk rata

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, lada, Masako® Ayam. Aduk hingga rata. Sajikan selagi hangat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.70
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal