Resep Sop Ayam Kuah Bening

Sop Ayam Kuah Bening

4.56

35 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

salah satu hidangan yang sangat mudah dicerna oleh tubuh. Kuahnya yang hangat dapat membantu melegakan tenggorokan.

Bahan-Bahan

1/2 ekor ayam, potong 4 bagian

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdt lada butir

2 cm kunyit, Geprek

2 cm jahe, geprek

1/2 sdt garam

1 buah wortel, potong

2 buah kentang, kupas lalu potong

100 g buncis, buang ujungnya

2 lembar seledri, potong 2 cm

2 lembar daun bawang, potong 2 cm

1 bungkus masako Ayam

1.5 L air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdt lada butir

Cara Membuat

Langkah 1/5

1. Rebus ayam bersama jahe, kunyit hingga empuk , di atas api sedang, Angkat dan tiriskan.

Langkah 2/5

2. Panaskan wajan , Tumis bumbu halus, hingga kekuningan lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.

Langkah 3/5

3. Masukkan wortel dan kentang lalu buncis. Tambahkan Air, masak di atas api kecil hingga matang.

Langkah 4/5

4. Masukkan ayam ke panci. Tambahkan garam, lada, dan Masako , Koreksi rasa.

Langkah 5/5

5.. Masak hingga semua bahan matang dan empuk. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Tomat Terasi STECU

Nurul Hariyati

Mie Ayam Wonogiri

Dona Juita

Nasi selimut telur

Robingatul N

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

4.5

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop