Segar, mengandung banyak vitamin
| I ekor ayam pejantan, potong sesuai selera |
| I bh wortel, potong-potong |
| 10 buncis , potong-potong |
| 1 bonggol kecil kembang kol,bpotong-potong |
| 2 bh kentang potong-potong |
| 1 btg daun bawang, iris |
| 1 btng seledri, iris |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
| 1200 ml air |
Bumbu halus, tumis sebentar hingga harum
| 2 siung bawang putih |
| 1/4 sdt pala bubuk |
| Secukupnya merica butiran |
| 2 sdm minyak goreng |
Bahan taburan
| Secukupnya daun bawang iris |
| Secukupnya daun seledri iris |
| Secukupnya bawang goreng |
Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, buang airnya , agar nanti kuah sopnya bening.
Didihkan air, masukkan ayam, tambahkan wortel dan kentang, hingga setengah matang
Tuang bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam dan masako rasa ayam. Masak hingga wortel dan kentang empuk
Masukkan buncis, bunga kol, masak sesaat hingga mendidih, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
