Resep SOP Ayam Jahe ala Ibuk

SOP Ayam Jahe ala Ibuk

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Sop Ayam Jahe menjadi makanan favorit anak", rasanya yang light dan disajikan selagi hangat cocok untuk musim hujan seperti sekarang

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 2 buah wortel
  • 1/2 buah kol
  • 1 buah kentang
  • 1/2 kg dada ayam (bisa pakai bagian lain sesuai selera)
  • daun bawang dan seledri secukupnya

BAHAN PELENGKAP

  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • air 1 liter

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong potong sayuran sesuai selera

2

tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe geprek dan ayam tumis sampai ayam setengah matang

3

masukan 1 liter air, rebus sampai air mendidih dan ayam empuk

4

setelah mendidih, masukan sayuran dari yang keras seperti kentang dan wortel, masak sampai empuk kemudian masukan kol, daun bawang dan seledri, masukan garam, merica, masako ayam, dan ajinomoto, kemudian koreksi rasa, matikan api jika rasanya sudah pas dan sayuran sudah empuk

Langkah 5
5

sajikan sup ayam selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook