Menu favorit keluarga kecil kami,paduan ayam dan telur dengan bumbu kecap.Tak lupa saya tambahkan Ajinomoto.Rasanya enak gurih manisnya pas .
1/2 ekor ayam bagian paha bawah |
4 telur rebus |
2 lembar daun salam |
1 ruas lengkuas |
1 sdm ketumbar |
3 bawang merah |
3 siung bawang putih |
2 butir kemiri |
1/2 sdt Ajinomoto |
1/2 sdt garam |
Kecap manis secukupnya |
10 gr gula merah |
Rebus telur ,kupas sisihkan.Haluskan ketumbar,bawang merah,bawang putih dan kemiri.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam. Masukan potongan ayam.Tuang air secukupnya
Masukan telur rebus.gula merah,garam dan Ajinomoto.Tutup biarkan bumbu meresap.
Setelah kuah tinggal sedikit,tuang kecap manis secukupnya,cek rasa angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.