Semur Ayam Ala Masako

Bahan bumbu

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 pcs kemiri
• 3 buah cabe merah besar

Bahan lainnya

• 500 gr ayam bagian paha atas
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• 3 pcs bunga lawang
• 1/2 sdt pala bubuk
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah bubuk
• 1 sdt Masako Ayam
• 1 sdt garam halus