Semur Ayam #KreasiMenuAyam

Bahan Utama

• 1/2 ekor Ayam
• 3 butir Telur Rebus
• 8 potong Tahu goreng
• 700 ml Air
• 1 sdt Masako Kaldu Jamur
• 100 ml Minyak Goreng
• 12 sdm Kecap Manis
• 1/2 sdt Lada Bubuk
• 10 buah Cabe Rawit
• 3 Siung Bawang Putih,iris
• 5 siung Bawang Merah, iris

Aromatik

• 3 butir Cengkeh
• 1 kelopak Bunga Lawang
• 2 butir Kapulaga
• 2 cm Kayu Manis
• 1 lembar Daun Salam
• 3 lembar daun jeruk

Bumbu Ungkap Ayam

• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 cm Jahe
• 1/2 cm Kunyit
• Secukupnya Garam
• 200 ml Air