Sambal Tempe Terasi
Semur Ayam Kering ala AJI-NO-MOTO®
Tentang Masakan
Semur menu kesukaan anak-anak dirumah dengan bumbu simpel dibikin kering tidak berkuah. Liburan anak-anak dirumah saja kumanjakan dengan menu kesukaan mereka setiap hari.
Bahan-Bahan
Bahan :
500 gr ayam, potong ukuran sedang |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
2 sdm kecap manis |
1 sdm gula merah |
1 sdm saori saus tiram |
1 sdt garam |
1 Ajinomoto |
Minyak untuk menumis |
150 ml air |
Bumbu halus :
3 bawang putih |
6 bawang merah |
1 sdt merica butiran |
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ayam aduk-aduk.
Tambahkan air lalu garam, gula merah, kecap manis,l dan Saori saus tiram.
Masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook