Resep Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

4.62

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Semur ayam merupakan masakan berbahan utama daging, yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bumbu rempah dan kecap manis

Bahan-Bahan

Bahan 1

400gr ayam potong jadi 6 bagian

3 buah kentang, potong dadu

1 buah batang serai

1 sdt Ajinomoto

50gr kecap manis

¹/² buah pala utuh, parut

¹/² sdt merica bubuk

¹/⁴ sdt garam

1 liter air

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan 2 bumbu halus

5 butir siung merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1/4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum

Langkah 2/4

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, garam, merica bubuk, pala, Ajinomoto, dan air, lalu aduk rata dan koreksi rasanya

Langkah 3/4

Masukkan kentang dan kecap manis, aduk rata

Langkah 4/4

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental, lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Ayam Wonogiri

Dona Juita

Nasi selimut telur

Robingatul N

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

Pepes telur super praktis

bintang maretta

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop