Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Kesukaan si kecil nih bund
| 1/2 kg ayam |
| 7 buah baby potato belah 2 |
| Bumbu: 5 baput, 8 bamer, 2 kemiri, 3 cm jahe geprek, 2cm lengkuas |
| 1/2 sdm ajinomoto |
| Garam, gulpas, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 ketumbar bubuk |
| 60 ml santan kental |
| 6 sdm kecap manis |
| 6 buah cabe merah (optional) |
| 2 lembar daun jeruk, 2 daun salam |
Haluskan baput, bamer, kemiri danncabe
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambah daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan jahe, hingga wangi
Masukan 1 liter air, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, baru masukan kentang
Masukan juga ajinomoto, garam, gulpas, ketimbar, lada, dan kecap manis
Masukan santan, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, cek rasa, lau sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
