Resep
Semur ayam dan kentang ala ajinomoto
Semur ayam dan kentang ala ajinomoto
25 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Kesukaan si kecil nih bund
Bahan-Bahan
| 1/2 kg ayam |
| 7 buah baby potato belah 2 |
| Bumbu: 5 baput, 8 bamer, 2 kemiri, 3 cm jahe geprek, 2cm lengkuas |
| 1/2 sdm ajinomoto |
| Garam, gulpas, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 ketumbar bubuk |
| 60 ml santan kental |
| 6 sdm kecap manis |
| 6 buah cabe merah (optional) |
| 2 lembar daun jeruk, 2 daun salam |
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Haluskan baput, bamer, kemiri danncabe
2
Langkah 2/5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambah daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan jahe, hingga wangi
3
Langkah 3/5
Masukan 1 liter air, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, baru masukan kentang
4
Langkah 4/5
Masukan juga ajinomoto, garam, gulpas, ketimbar, lada, dan kecap manis
5
Langkah 5/5
Masukan santan, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, cek rasa, lau sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
5
20 m
20 m
5
45 m
45 m
4.7
20 m
20 m
4.9
15 m
15 m
