Resep Semur ayam dan kentang ala ajinomoto

Semur ayam dan kentang ala ajinomoto

Durasi masak 25 Menit
Porsi 1 Porsi

Kesukaan si kecil nih bund

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 kg ayam
  • 7 buah baby potato belah 2
  • Bumbu: 5 baput, 8 bamer, 2 kemiri, 3 cm jahe geprek, 2cm lengkuas
  • 1/2 sdm ajinomoto
  • Garam, gulpas, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 ketumbar bubuk
  • 60 ml santan kental
  • 6 sdm kecap manis
  • 6 buah cabe merah (optional)
  • 2 lembar daun jeruk, 2 daun salam

Cara Membuat

1

Haluskan baput, bamer, kemiri danncabe

2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambah daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan jahe, hingga wangi

3

Masukan 1 liter air, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, baru masukan kentang

4

Masukan juga ajinomoto, garam, gulpas, ketimbar, lada, dan kecap manis

5

Masukan santan, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, cek rasa, lau sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook