Resep Seafood asam manis ala ajinomoto

Seafood asam manis ala ajinomoto

Durasi masak 45m
Porsi 8 Porsi
Seafood Ala AJI-NO-MOTO merupakan sajian seafood lengkap dengan perpaduan kepiting, kerang hijau, cumi, udang, dan jagung manis. Bumbu gurih dan aromatik membuat cita rasa seafood semakin nikmat, dengan jagung manis yang memberikan sedikit rasa manis alami.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor kepiting, bersihkan dan potong
  • 250 g kerang hijau, bersihkan
  • 200 g cumi, bersihkan dan potong cincin
  • 200 g udang,buang kepalanya
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris2
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO
  • ½ sdt merica bubuk
  • 200 ml air

Cara Membuat

1

Rebus jagung hingga setengah matang, tiriskan.Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum

2

Masukkan kepiting, kerang hijau, dan udang. Aduk hingga seafood mulai berubah warna.Tambahkan cumi dan jagung manis.Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica, dan air. Aduk rata.

Langkah 3
3

Masak hingga seafood matang dan bumbu meresap.Tambahkan AJI-NO-MOTO, aduk sebentar, lalu koreksi rasa.Taburi daun bawang dan sajikan hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook