Resep Sayur Santan Udang

Sayur Santan Udang

4.66

20 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu ini bisa jadi pendamping nasi ya, atau lontong juga enak. Sayur dengan kuah santan yang creamy. Yuk di coba

Bahan-Bahan

Bahan

4 buah tahu ukuran sedang, iris dadu

1 papan tempe, iris dadu

1 buah labu siam, iris panjang

200 gr udang

700 ml santan ( 65 ml santan instan + 635 ml air )

Minyak goreng secukupnya

Bumbu

4 buah cabe merah

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

3 cm kunyit

3 cm lengkuas

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

2 sdt gula pasir

1/2 sachet Masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1/5

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit

Langkah 2/5

Goreng tahu hingga berkulit, lalu sisihkan

Langkah 3/5

Tumis bumbu halus, Tambahkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga tanak

Langkah 4/5

Masukkan udang, tumis setengah matang, lalu masukkan tempe, labu siam dan tahu, aduk rata

Langkah 5/5

Tuang santan, tmbahkan garam, lada bubuk, gula dan Masako ayam. Aduk dan masak hingga matang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Teri khas Sego Kucing ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Nurul Hariyati

4.56

🥕 Bakwan Wortel Singkong Mentega Ala Masako

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.73

Sambel balado kentang dan ayam

Lydia Kusuma

4.7

Nasgor Ayam Bro Jawo

Zenny julia

4.64

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop