Bersihkan rebung, rebus dengan garam. Tiriskan, cuci lagi dengan bersih. Endapkan bersama air bersih semalaman agar rasa pahit di rebung hilang. Haluskan bumbu halus. Tumis, masukan juga lengkuas, sereh dan daun salam.
Setelah tumisan harum, masukan ayam. Masak sebentar.
Setelah itu masukan rebung dan daun melinjo.
Tambahkan air santan
Beri bumbu Ajinomoto, gula dan garam, tambahkan Masako jika dirasa kurang asin. Masukan juga cabe rawit utuh.
Siap disajikan dan dinikmati.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
