Sayur pakis diolah menjadi masakan dengan kuah santan ditambah dengan terasi udang menambah rasa gurih masakan.
Sayur Pakis Masak Santan
| 1 ikat pakis petikin |
| 65 ml santan instan |
| ½ sdt ajinomoto terasi udang |
| ½ sdt ajinomoto |
| ½ sdt garam |
| 1 bh tempe potong dadu |
| 300 ml air |
Bumbu
| 4 bh bawang merah haluskan |
| 2 siung bawang putih haluskan |
| 2 cm kunyit haluskan |
| 2 btr kemiri haluskan |
| 1 btg sereh geprek |
| 2 cm lengkuas geprek |
1. Tumis bumbu hingga harum. Masukan santan dan air lalu didihkan.
2. Masukan pakis, tempe beri garam, ajinomoto dan terasi masak hingga semua matang. Koreksi rasa, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
