Resep Tumis Tahu sayur Pakis ala Saori

Tumis Tahu sayur Pakis ala Saori

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Sayur pakis yang lembut dan sedikit renyah dimasak bersama tahu yang digoreng memiliki aroma wangi khas dan rasa gurih yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai pelengkap makan siang atau malam, terutama dengan nasi hangat dan lauk tradisional lainnya. Tumis pakis bukan hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi dan serat.

Bahan - bahan

Bahan Tumis pakis

  • 1 ikat pakis muda, ambil yang muda di petik
  • 2 tahu potong dadu
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 buah cabai merah keriting iris serong
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 1 lembar daun salam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 gula
  • 100 ml minyak
  • 1 ast saori saus tiram

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng masukan tahu yang sudah dipotong dadu goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan

2

masih di penggorengan yang sama tumis bawang putih, dan cabai hingga harum.

3

Tambahkan daun pakis dan tahu yang sudah di goreng, aduk cepat dengan api sedang. Pakis akan layu dalam waktu singkat.

4

Tambahkan saori saus tiram, garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5
5

Setelah pakis matang dan layu, angkat dan sajikan hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook