Hidangan kuah santan dengan isian kerupuk krecek, tahu dan telur puyuh.
Bahan
| 200 gr Kerupuk Krecek |
| 5 buah Tahu, potong kecil, goreng |
| 20 butir Telur Puyuh |
| 200 ml Santan Kental |
| 600 ml Air |
| 1 bks Masako Sapi |
| 1 sdm Gula Pasir |
| Sejumput Garam |
| Bumbu Aromatik, Lengkuas dan Daun Salam |
| 20 buah Cabe Rawit |
Bumbu Halus
| 1 ruas jari Kunyit |
| 4 siung Bawang Merah |
| 3 siung Bawang Putih |
| 3 buah Cabe Merah |
| 1 butir Kemiri |
| 1 sdt Lada |
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas dan daun salam.
Masukan air dan santan.
Beri bumbu Masako, gula dan sejumput garam.
Masukan kerupuk krecek, tahu, telur puyuh dan cabe rawit utuh.
Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
