Resep Sayur Bobor Sawi Putih Masako

Sayur Bobor Sawi Putih Masako

4.97

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sayur sederhana yang enak karena di beri Masako Kaldu bubuk rasa ayam. Sayur tradisional ini menggunakan santan sebagai kuah nya. Yang menjadi khas dari sayur bobor adalah karena ada campurkan kencur pada bumbu nya.

Bahan-Bahan

½ bonggol sawi putih - 1 batang daun bawang - 3 siung bawang merah, iris - 1 ruas lengkoas geprek - 700 ml santan - 2 potong tahu putih

Bumbu Halus: 3 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1 ruas kencur

Secukupnya MASAKO kaldu bubuk rasa ayam - ⅛ sdt merica bubuk - 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1/3

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan lengkoas dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Langkah 2/3

Setelah itu masukkan tahu yang sudah di potong-potong, rebus 3 menit. Setelah itu masukkan sawi dan daun bawang.

Langkah 3/3

Setelah itu bumbui dengan MASAKO kaldu bubuk rasa ayam serta merica. Masak hingga sayur empuk, koreksi rasanya, kemudian matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji.