Resep Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam

4.9

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Wah surprise sekali Masako akhirnya punya kaldu ayam light, yg rendah garam. Dengan bertambahnya umur, konsumsi garam harus dikurangin ya moms, untuk mencegah penyakit darah tinggi. Kali ini aku membuat sayur bayam bobor. Ini masakan jawa yang sangat disukai keluarga kami. Selain kaya serat, sehat dan nggak perlu banyak garam karena menggunakan ikan teri. Pertama kali menggunakan Masako light ini langsung jatuh cinta deh. Hidup sehat, makan enak, dapat diraih dengan mudah. Love you Masako

Bahan-Bahan

* 200 gr bayam * 200 gr labu Kuning * 2 lembar daun salam * 1 ruas lengkuas * 2 sdm minyak goreng * 200 ml air * 350 ml santan cair * 1 sdt Masako light * 1 celt Ketiumbar

Bumbu halus: * 8 sung bawang merah * 3 sung bawang putih * 1 ruas hencur * 3 butir Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Haluskan bahan bumbu bobor bayam halus dengan blender. 2. Panaskan minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus bersama lengRuas dan daun salam 3. Setelah bumbu matang masukkan air dan labu, masak hingga labu lunar. Tambahkan garam, Kaldu Masako, Ketumbar, dan Santan cair 4. Masak hingga mendidih lalu tambahkan bayam, masak sebentar lalu sajikan