Resep Sate Taichan Sambal Matah

Sate Taichan Sambal Matah

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
Sate taichan menu hidangan yang enak gurih bikinnya sangat mudah di tambah dengan sambal matah makin nikmat rasanya.

Bahan - bahan

Sambal matah

  • 15 siung bawang merah
  • 10 buah rawit merah
  • 3 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Ajinomoto® Terasi Bubuk
  • 50 ml minyak kelapa
  • 3 buah jeruk limau
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako® kaldu jamur
  • 1/4 sdt gula pasir

Bahan marinasi

  • 250 gr paha fillet, potong dadu
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako® Light
  • 1 buah jeruk nipis

Topping

  • 2 buah lontong
  • Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong dadu ayam fillet lalu cuci hingga bersih, Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam, Masako® Light dan perasan jeruk nipis selama 30 menit

Langkah 2
2

Tusuk ke tusukan sate sebelum di panggang hingga selesai

Langkah 3
3

Panaskan teflon lalu panggang sate hingga matang, sisihkan

Langkah 4
4

Buat sambal matahnya, iris semua cabe, bawang, daun jeruk, serai, beri garam, gula, Ajinomoto® terasi bubuk, Masako® kaldu jamur, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa aduk hingga merata dan siap di sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook