Campur ayam dengan semua bahan marinasi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit / semalaman agar bumbu meresap.
Tusuk ayam ke tusuk sate. Panggang di teflon atau grill sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat.
Rebus cabe setan dan bawang putih hingga empuk.
Lalu chopper hingga halus.Tumis sambal hingga harum. Tambahkan masako, gula, dan air secukupnya. Koreksi rasa, terakhir beri perasan jeruk nipis. Angkat.
Tata nasi kebuli instan di piring. Letakkan sate taichan di atasnya. Siram atau sajikan sambal taichan di samping. Tambahkan bawang goreng biar makin mantap
enak
good
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
