Sate Taichan Daging Ayam ala Masako

Sate Taichan Dada Ayam

• 100 gr fillet ayam
• 1/4 sdt Masako ayam
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 cm kunyit
• 2 sdm bawang goreng taburan
• Minyak goreng secukupnya

Saus sambal

• 10 cabe rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1 jeruk limau
• 2 sdm minyak