Resep Sate Kerang Dapur Umami menghadirkan kelezatan laut dengan bumbu rempah yang kaya dan cita rasa gurih yang Teruji Umami. Kerang yang direbus lalu dimasak bersama santan kental dan bumbu halus seperti bawang, kemiri, kunyit, jahe, serta cabai menghasilkan tekstur empuk dengan rasa yang meresap sempurna.
Sentuhan Masako® Rasa Ayam memperkuat kelezatan alami kerang dan rempah, menciptakan aroma sedap yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai lauk spesial atau hidangan pelengkap saat berkumpul bersama keluarga, Sate Kerang ala Dapur Umami ini dijamin bikin makan makin nikmat.
Temukan resep dan inspirasi masakan lainnya di aplikasi Dapur Umami! Dapatkan ide menu harian, tips masak praktis, hingga kreasi lezat yang Teruji Umami. Yuk, download aplikasinya di Play Store atau App Store sekarang!
219.1 Kkal
16.0 gram
6.4 gram
14.8 gram
Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah, lalu panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, Masako® Rasa Ayam dan santan, aduk-aduk hingga mendidih.
Masukkan daging kerang ke dalam tumisan bersantan dan masak sampai air berkurang hingga tinggal sedikit, dinginkan.
Tusuk kerang dengan tusuk sate, satu tusuk berisi 6 - 7 buah kerang.
Susun sate di atas panggangan, taruh di atas kompor dengan api kecil, dibalik-balik hingga kering, sesekali sambil diolesi sisa bumbu
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
