Siapa sih yang nggak suka makan sate? Kali ini, Dapur Umami hadir dengan satu resep sate yang unik, kaya nutrisi, dan tentunya mudah dibuat. Resep Sate Ayam Asam Manis ini cocok sekali untuk kamu yang sudah bosan mengolah masakan dari daging ayam, sehingga kamu bisa terus terinspirasi untuk menyajikan menu enak dan bergizi untuk keluargamu.
Sate Ayam dengan cita rasa pedas, asam dan manis ini juga mudah dan praktis dibuat, sehingga tidak perlu khawatir untuk kamu yang memiliki waktu sedikit untuk menyiapkan hidangan di rumah, jadi cocok untuk resep bekal ke sekolah atau ke kantor.
Yuk langsung recook Sate Ayam Asam Manis ini, dilengkapi dengan bumbu AJI-NO-MOTO® yang juga memberikan cita rasa umami sehingga semakin membuat lahap untuk menyantap masakanmu. Jangan lupa share hasil masakanmu di halaman Jurnal Umami
sehingga coinmu bertambah dan bisa tukarkan banyak hadiah!
Ah, iya! Umamin juga merekomendasikan Olahan Ayam Spesial yang Praktis untuk Makan Malam Mama bersama keluarga. Pastikan anggota keluarga menjadi terngiang-ngiang saking lezatnya. Yuk intip, Ma!
Cara memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, AJI-NO-MOTO®, air asam jawa, gula jawa, dan air, kemudian masak hingga matang meresap. Angkat.
Langkah 2
Ambil tusuk sate, tusukkan paprika, nanas, dan ayam secara selang-seling.
Langkah 3
Bakar atau panggang di atas wajan anti lengket dan bolak-balik hingga warna berubah menjadi kecoklatan.
Langkah 4
Sajikan sate pedas selagi hangat dengan nasi putih.