Resep SARANG UDANG

SARANG UDANG

SARANG UDANG
4.65
durasi masak 15 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Perpaduan udang segar dan aneka sayuran warna-warni di atas kulit lumpia crispy yang renyah bikin menu ini terlihat cantik sekaligus menggugah selera. Gurihnya semakin terasa dengan tambahan Masako Ayam dan Ajinomoto yang membuat cita rasanya lebih umami dan nikmat di setiap gigitan. Cocok disajikan sebagai menu spesial keluarga maupun ide jualan rumahan.

Bahan-Bahan

150 gr udang
1 genggam sawi dan baby corn
1 bj Wortel iris
2 siung Bawang putih cincang
1 bj Cabai merah iris
1 sdt Masako rasa ayam
1/2 sdt Ajinomoto
lada secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
Minyak untuk menggoreng
½ sdt garam

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Goreng kulit lumpia hingga membentuk sarang dan crispy.

2
Langkah 2/5

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang lalu masak hingga berubah warna.

3
Langkah 3/5

Tambahkan sayuran, Masako ayam, Ajinomoto, lada, dan sedikit garam. Aduk hingga matang

4
Langkah 4/5

Tata tumisan udang sayur di atas kulit lumpia crispy.

5
Langkah 5/5

Sajikan hangat agar tetap renyah dan nikmat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook