1

1. Siapkan Tofu dan udang yang sudah digoreng, sisihkan 2. siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan tofu, udang, wortel, pokcoy, jamur 3. Masukan bawang bombay, air, Saori saus tiram, dan gula pasir. Aduk hingga merata 4. Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental 5. Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu siap dihidangkan