Resep Sapo Tahu Saori

Sapo Tahu Saori

4.42

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep andalan yang disukai orang rumah. Dengan isian komplit yang gampang banget bikinnya tinggal cemplung. Yang bikin spesial pake saori saus tiram karena terbuat dari tiram asli membuat masakan makin istimewa

Bahan-Bahan

Bahan Utama

Udang 250 gr (goreng setengah matang)

Jamur Shimeji 1 pcs

Pokcoy ( rebus setengah matang)

Wortel (rebus setengah matang)

Tofu 1 pcs

Bumbu

Bawang Putih 3 siung cincang halus

Bawang Bombay 1/2 cincang

Jahe 1 ruas geprek

Daun Bawang

Saori saus tiram 2 sdm

Kecap asin 1 sdm

Gula pasir 1 sdm

Air 300 ml

Larutan maizena 4 sdm

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Siapkan Tofu dan udang yang sudah digoreng, sisihkan 2. siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan tofu, udang, wortel, pokcoy, jamur 3. Masukan bawang bombay, air, Saori saus tiram, dan gula pasir. Aduk hingga merata 4. Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental 5. Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu siap dihidangkan