Resep Sapo Tahu Sajiku Capcay

Sapo Tahu Sajiku Capcay

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Anak-anak pada suka, saya pakai tahu sutera karena ngak ada tahu telur tube tapi rasa tahunya juga lembut, rasa khas Sajiku Capcay nya juga mantaapp😋 Gurih dan kaya gizi, menu sehat andalan keluarga

Bahan - bahan

Bahna marinasi

  • 100gr ayam paha fillet
  • 3 sdm putih telur
  • 1 1/2 sdt maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada putih

Bahan isian

  • 1 bh wortel
  • 4 bh jamur Champignon ( saya pakai shitake)
  • 1/2 buah brokoli
  • 240gr tahu telur tube ( saya pakai tahu sutera)

Bahan lainnya

  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 10 gr jahe
  • 2 btg daun bawang
  • 500 mL air
  • Sajiku Bumbu Capcay
  • 3-4 maizena
  • 3 sdm air untuk melarutkan Maizena

Cara Membuat

1

Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, lada putih, dan garam. Setelah itu, aduk rata

2

Potong-potong tahu lalu goreng beberapa saat, tiriskan. Lalu, siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan ayam, wortel, brokoli, jamur, dan tahu

3

Masukan bawang bombay, air, bumbu Sajiku Capcay, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata

4

Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental

5

Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku Capcay siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook