Resep Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Hidangan sapo tahu yang lembut berpadu sempurna dengan Brokoli sayuran favorit Abe dan rasa khas Sajiku® Capcay. Gurih, sehat, dan kaya gizi, menu ini cocok untuk makan malam keluarga yang istimewa dan praktis disiapkan!

Bahan - bahan

Bahan Marinasi

  • 100gr Ayam Paha Fillet
  • 3 sdm Putih Telur
  • 1 ½ sdt Maizena
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada Putih

Bahan Isian

  • 1 buah Wortel
  • 4 buah Jamur Champignon (atau jamur alternatif lainnya)
  • ½ buah Brokoli
  • 240gr Tahu Telur Tube

Bahan Lainnya

  • 5 siung Bawang Putih
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 10gr Jahe
  • 2 batang Daun Bawang
  • 500ml Air
  • Sajiku® Bumbu Capcay
  • 3-4 sdm Maizena
  • 3 sdm Air (untuk melarutkan Maizena)

Cara Membuat

1

Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, lada putih, dan garam. Setelah itu, aduk rata

2

Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan. Lalu, siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan ayam, wortel, brokoli, jamur, dan tahu telor tube

3

Masukan bawang bombay, air, bumbu Sajiku® Capcay, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata

4

Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental

5

Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe siap dihidangkan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

sedap

sedap

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook