Cuci semua bahan sampai bersih
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci semua bahan sampai bersih
Siapkan ayam fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, merica dan garam. Setelah itu aduk rata
Potong tahu lalu goreng sebentar, tiriskan. Siapkan minyak lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
Masukkan ayam, wortel, brokoli, jamur, dan tahu
Masukkan bawang bombay, air, bumbu sajiku capcay, masako kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata
Larutkan maizena dengan air lalu masukkan dalam tumisan, tumis sebentar hingga kuahnya mengental.
Koreksi rasa jika sudah pas, Sapo tahu capcay sajiku ala Mami Abe siap dihidangkan.