Masak enak ga harus ribet..!!! 🍲🥦 kalian wajib cobain.
Bahan Utama
| 1 bh brokoli ukuran kecil, potong per kuntum |
| 1 bh wortel, potong tipis |
| 2 batang daun bawang |
| 4 keping jamur kuping |
| 100 gram ayam fillet |
| 1 bh egg tofu, potong -potong lalu lumuri meizena |
| ½ bh bawang bombay, cincang |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 ruas jari jahe, cincang |
| ¼ bh papripa merah, potong-potong |
| 1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Capcay |
| 1-2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya merica bubuk |
| Secukupnya air |
| Secukupnya minyak goreng |
Goreng egh tofu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih, jahe, serta bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ayan filllet yang sudah di potong. Tumis hingga berubah warna. Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih.
Masukkan brokoli, wortel, serta jamur kuping yang sudah di potong-potong.
Masak hingga sayuran empuk. Setelah itu masukkan paprika dan tofu. Aduk rata.
Tambahkan Sajiku Bumbu Praktis Capcay, merica, serta garam. Aduk rata lalu koreksi rasanya.
Kentalkan kuah dengan maizena, kemudian matikan api
Setelah itu tuang ke atas piring saji, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
