Resep Sapi Tumis ala Jejepangan x Saori ❤️ #DapurUmami #SejutaRasaLezatSAORI

Sapi Tumis ala Jejepangan x Saori ❤️ #DapurUmami #SejutaRasaLezatSAORI

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Ada requestan dari paksu dgn tema Jejepangan, yukk ah kita bkin Sapi Tumis ala Jejepangan x Saori ❤️ Kombinasi dari saus Teriyaki & Yakiniku❤️ Berkat Saori kluarin beberapa varian & dlm sachet, jd bisa mix match ama banyak masakaaan😉😉

Bahan - bahan

Bumbu

  • 1/2 bks Saori saus tiram
  • 1/2 bks Saori Blackpepper
  • 1/2 sdm Garlic powder
  • 1 sdt Masako rasa sapi
  • 1 sdt Lada
  • 1 buah Cabe ijo besar (iris2)
  • 2 buah Cabe rawit (iris2)
  • 1 sdm Kecap manis

Lainnya

  • 150gr Beef Slice
  • 1/4 buah Bombay
  • 1 buah Jamur shitake (potong kotak)
  • 100ml air kaldu ayam
  • 200ml air rendaman Shitake
  • 100ml (larutan maizena + 1 sdm Saori blackpepper)
  • 1 sdt Masako rasa sapi

Garnish

  • 1 sdt Biji wijen
  • 1 sdm Nori bubuk (spicy)
  • 1 sdt Minyak wijen

Cara Membuat

1

Siapkan beef slice. Marinasi dgn *Bumbu semalaman

2

Panaskan teflon, sy gak pale minyak krn ada fat dari beef slice. Tumis bombay & irisan cabe hingga harum. Pan seared beef slice hingga 1/2 matang baru masukkan *Lainnya. Masak hingga daging matang, koreksi rasa & baru masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental

3

Matikan api dan taburi dgn *Garnish. Angkat & sajikan dgn tumis sayuran + miso soup sesuai selera.

16 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (16)

sedapnya

yummy

keren

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook