160.7 Kkal
18.3 gram
40.0 gram
0.7 gram
5.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan praktis yang menggabungkan potongan daging sapi empuk, jamur kancing, serta segarnya pakcoy dalam satu tumisan lezat. Ditambah dengan SAORI® Saus Tiram, aroma bawang putih, dan sentuhan lada putih, masakan ini menghadirkan rasa autentik khas oriental yang mudah dibuat di rumah. Tekstur kuah yang sedikit kental dari larutan maizena membuat sajian semakin nikmat disantap bersama nasi hangat. Resep Daging Sapi Tumis Jamur ala SAORI® ini memang nikmatnya Teruji Umami, cocok jadi menu andalan keluarga untuk makan siang ataupun makan malam yang istimewa.
Ingin coba resepnya di rumah? Yuk, kunjungi Dapur Umami dan temukan berbagai inspirasi resep tumisan hangat, lezat, dan praktis untuk keluarga tercinta!
-
| 170 gr daging sapi iris |
| 120 gr jamur kancing |
| 120 gr pakcoy |
| 2 sdm SAORI® Saus Tiram |
| 3 siung bawang putih cincang |
| ½ sdt lada putih |
| 120 ml air |
| 20 ml larutan maizena |
TIPS
| - Rebus pakcoy di air mendidih selama satu menit, lalu angkat dan tiriskan agar menghasilkan warna hijau segar. |
| - Masukan bawang putih setelah daging agar bawang putih tidak gosong dan lebih beraroma. |
Didihkan air panas di dalam pan. Tambahkan pakcoy, masak hingga matang, sisihkan.
Panaskan minyak di wajan dan tambahkan daging, masak daging hingga setengah matang.
Tambahkan bawang putih dan jamur kancing, tumis hingga harum. Tambahkan SAORI® Saus Tiram.
Tambahkan air, lada putih, dan larutan air maizena. Aduk rata hingga saus mengental.
Sajikan saus di atas pakcoy.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
