Bumbui tempe dengan garam dan ketumbar, lalu goreng sampai kering dan keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis cabai, bawang merah, bawang putih, . Angkat.

Pindahkan bahan yang sudah ditumis ke cobek. Tambahkan Terasi Udang Ajinomoto. Ulek sampai halus atau sesuai selera. Bumbui dengan garam dan gula merah dan tambahkan masako, koreksi rasa. kemudian ulek 1 potong tempe goreng kasar aja jangan terlalu halus

goreng kembali sambalnya dan Masukkan tempe goreng ke dalam cobek berisi sambal. Aduk rata sambil sedikit ditekan agar tempe bercampur dengan sambal. , jadi deh