Resep 🥦 Brokoli Sambel Tempe Ala Masako

🥦 Brokoli Sambel Tempe Ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Tips dari aku ketika menggoreng brokoli ➡️Minyak panas, jangan ragu! Goreng dalam minyak banyak dan panas agar renyah. Angkat saat keemasan ,Jangan terlalu lama, cukup sampai kuning keemasan. ⬅️

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram brokoli (iris, dan cuci bersih)
  • 20 Batang Cabe Rawit setan
  • 7 Batang cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih (kupas bersih)
  • 2 Siung Bawang merah (kupas bersih)
  • 1 papan Tempe plastik (Iris,potong sesuai selera)
  • 1/5 buah Tomat merah
  • 1/5 SDM Penyedap Rasa (Masako rasa sapi)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Minyak sayur secukupnya
  • Air utk menumis sambal (secukupnya/opsional)

Cara Membuat

1

➡️ Panaskan Minyak sayur di dalam wajan, jika sudah panas, masukan Bawang putih,Merah,Cabe merah dan cabe rawit Setan' nya, goreng selama 1 menit,

2

➡️ lalu , angkat dan giling Bumbu yg sudah di goreng tadi, sampai halus (Opsional)

3

➡️ Lalu Goreng Tempe yang sudah di iris tadi sampai Warna kecoklatan (Matang) Jika sudah,

4

➡️ Goreng Brokoli yang sudah di bersihkan atau sudah di potong tadi ke dalam wajan yg ada minyak tadi, smpai 1 menit,

5

➡️ Jika sudah Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum/wangi.

6

➡️ lalu masukkan Tempe, brokoli yg sudah di goreng tadi ke dalam wajan yg berisikan Bumbu yang sedang di masak di wajan tadi , Jika sudah,Aduk perlahan smpe bumbu tercampur.

7

➡️ lalu masukkan 1/5 Sdt penyedap rasa (Masako) ,1/2 sdt gula pasir, jika sudah Aduk sampai semua nya tercampur rata. Dan tambahkan air secukupnya aja (Opsional)

8

➡️ jika sudah, angkat, dan Hidangkan bersama Nasi hangat .

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook