Sayur bening bayem

Nyambel lagi... jadi favorit nih di rumah, niat hati buat stok, gak sampe 2 hari udah ludes. Nikmat banget makannya walaupun cuma sama telur aja. Pastinya pakai Terasi Udang Ajinomoto ya.. yang bikin sambel semakin endul 🥰
Bahan halus
150 gr bawang merah |
150 gr cabe rawit dan cabe keriting |
Bahan lainnya
200 ml minyak goreng |
3 lembar daun jeruk |
50 ml air |
1/2 sdt msg |
1/2 sdt garam |
1 sdt gula |
1/2 sdt terasi |
Chopper bawang merah dan cabai
Siapkan minyak, tumis bawang merah dan cabai yang telah dichopper dengan api cenderung besar, masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi, kecilkan api
Beri air, msg, garam, gula dan terasi udang ajinomoto
Sambal bawang terasi ajinomoto siap disajikan, bisa juga untuk stok.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook