Resep Sambal Tuk Tuk Khas Sumatera Utara

Sambal Tuk Tuk Khas Sumatera Utara

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
sambal enak & nambah selera makan

Bahan - bahan

Bahan :

  • 4 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 1 butir kemiri
  • ½ ons ikan teri
  • ¼ buah jeruk nipis
  • secukupnya garam
  • secukupnya ajinomoto
  • secukupnya minyak panas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan teri, goreng & sisihkan

Langkah 2
2

Sangrai bawang putih, bawang merah & kemiri

Langkah 3
3

Rebus cabe rawit, cabe merah & bawang

Langkah 4
4

Uleg kasar semua bahan

Langkah 5
5

Masukkan ikan teri & tumbuk (tuk tuk) bersama cabe

Langkah 6
6

Tambahkan garam, perasan jeruk nipis, ajinomoto & sedikit minyak panas. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook