1

Iris sotong menjadi beberapa bagian lalau rendam dengan air panas. Blender bamer,baput dan cabe merah yg telah digoreng setengah matang. tumis tomat yg telah diris hingga layu lalu masukkan bumbu yg telah diblender hingga wangi,masukkan sotong yg telah ditiriskan dan petai yg sudah di iris, tambahkan air secukuonya. masukkan gula pasir, penyedap koreksi rasa.