Paduan krecek atau kulit rambak dan suwiran ayam bumbu pedas.
Krecek Suwir Ayam
| 250 gr krupuk kulit |
| 100 gr dada ayam rebus suwir |
| 1/2 sdt Masako daging ayam |
| 5 cabe merah |
| 1 batang sereh |
| 1 ruas lengkuas |
| 2 lembar daun salam |
| 400 ml santan kelapa |
| 2 sdm minyak |
Bumbu halus
| 8 cabe merah keriting |
| 3 bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
1 Rebus dada ayam,angkat suwir-suwir sisihkan
2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam.
3 Masukan krecek tuang air secukupnya,setelah agak menyusut masukan suwiran ayam,tuang santan kelapa
4.Masukan suwiran ayam,tambahkan Masako daging ayam ,cek rasa angkat .
5.Sambal krecek suwir ayam,siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
