Resep Sambal Krecek Suwir Ayam

Sambal Krecek Suwir Ayam

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Paduan krecek atau kulit rambak dan suwiran ayam bumbu pedas.

Bahan - bahan

Krecek Suwir Ayam

  • 250 gr krupuk kulit
  • 100 gr dada ayam rebus suwir
  • 1/2 sdt Masako daging ayam
  • 5 cabe merah
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 400 ml santan kelapa
  • 2 sdm minyak

Bumbu halus

  • 8 cabe merah keriting
  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

1 Rebus dada ayam,angkat suwir-suwir sisihkan

2

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam.

3

3 Masukan krecek tuang air secukupnya,setelah agak menyusut masukan suwiran ayam,tuang santan kelapa

4

4.Masukan suwiran ayam,tambahkan Masako daging ayam ,cek rasa angkat .

Langkah 5
5

5.Sambal krecek suwir ayam,siap dihidangkan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enak banget mba

enk mb

rnk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook