Resep Sambal Ikan Tongkol

Sambal Ikan Tongkol

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu masakan favorit keluargaku ini. Dimakan sama nasi hangat dijamin bakalan nambah nasi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ikan tongkol, goreng
  • 1 buah kecombrang, iris
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • ¼ sdt ajinamoto

Bumbu Halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabe merah
  • 8 buah cabe rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan kecombrang, tumis kembali.

Langkah 4
4

Masukkan ajinamoto.

Langkah 5
5

Masukkan garam.

Langkah 6
6

Masukkan gula, masak hingga sambal tanak.

Langkah 7
7

Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir.

Langkah 8
8

Sajikan..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook