Salah satu masakan favorit keluargaku ini. Dimakan sama nasi hangat dijamin bakalan nambah nasi.
| 1 ekor ikan tongkol, goreng |
| 1 buah kecombrang, iris |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 sdm garam |
| 1 sdm gula |
| ¼ sdt ajinamoto |
Bumbu Halus :
| 10 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 15 buah cabe merah |
| 8 buah cabe rawit |
Suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.
Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum.
Masukkan kecombrang, tumis kembali.
Masukkan ajinamoto.
Masukkan garam.
Masukkan gula, masak hingga sambal tanak.
Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir.
Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
