bersihkan ikan dari sisiknya dan kotoran perutnya, cuci bersih, kemudian keluarkan petai dari kulitnya siap dan sisihkan terlebih dahulu bahan utamanya
panaskan wajan, beri minyak lalu setelah panas goreng ikan hingga crispy atau kuning kecoklatan, lakukan hingga habis
haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, beri sedikit air , lalu tambahkan penyedap rasa , garam dan gula
masukan petai, tunggu hingga air menyusut, pastikan sambal sudah tidak mengandung air lalu masukan ikan goreng, aduk aduk hingga tercampur merata, siap dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
