Resep Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda
5
durasi masak 30 Menit
porsi 10 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Yakin sih menu ini bikin habisin stock nasi

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

1 sdt gula pasir
secukupnya AJI-NO-MO-TO
1 sdm Kecap manis
8 Cabai hijau, iris serong dan ale (optional)
2 cm Lengkuas,geprek
2 Daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdm SAORI Saus Tiram

Bumbu halus

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 cabai rawit merah (selera)
5 cabai merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Cuci bersih ikan asin, siram dengan air panas. lalu goreng sampai matang kemudian suwir suwir pisahkan dari durinya. Sisihkan.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.tumis hingga harum Tambahkan ikan peda. Aduk rata, tambahkan irisan cabe ijo dan ale, gula, kecap,

3
Langkah 3/4
Langkah 3

tambahkan SAORI

4
Langkah 4/4
Langkah 4

tambahkan AJI-NO-MO-TO .Masak hingga matang dan Koreksi rasanya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook