Resep Sambal Ikan Patin Sungai

Sambal Ikan Patin Sungai

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu hari ini ikan patin goreng di balado pedas. Aku pilih ikan patin sungai yang dagingnya lebih manis dan gurih. Yuk dicobain SAMBAL IKAN PATIN resep rumahan ala aku.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikan patin ukuran sedang, potong 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam untuk ikan 1 sdt garam untuk balado ½ sdt ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya
  • Haluskan : 10 cabe merah 5 cabe rawit 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Siangi ikan, buang bagian kepala lalu potong ikan menjadi dua. Cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan

2

Panaskan minyak, tumis cabe halus tambahkan garam, gula dan ajinomoto masak hingga cabe matang.

3

Masukan ikan goreng, aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook